Uten sukker, uten mel – bare deilig!

Tilberedningstid: 15 minutter

Avkjølingstid: 30 minutter
Total tid: 45 minutter
Profftips og triks
: Ingrediensvalg:
Bruk ferske, myke dadler.
Velg usaltede ristede peanøtter.
Kakaopulver av høy kvalitet forsterker smaken.
Teksturkontroll:
Ikke bland for mye.
La det være igjen noen peanøttbiter for tekstur.
Hvis blandingen er for tørr, tilsett kokosolje.
Formtips:
Bruk fuktige hender for å forhindre at de klistrer seg.
Trykk godt sammen for å holde barene.
Oppbevares kjølig mellom ark med bakepapir.
Variasjoner og erstatninger:
Nøttealternativer:
Mandler
, cashewnøtter
,
blandede nøtter
, solsikkefrø (nøttefrie).
Smakstilsetninger:

Espressopulver,
appelsinskall,

vaniljeekstrakt,
havsalt

, tørket frukt.
Ofte stilte spørsmål
: Spørsmål: Hvorfor klistrer ikke blandingen seg sammen?